2018年9月3日上午,什邡市食药局萦华所所长周睿一行和什邡市教育局相关负责人、红白镇副镇长周六兵等来到红白小学,检查指导红白小学食品安全工作。该校校长程世林热情接待了检查组一行。
周睿一行通过实地查看、座谈、查阅档案资料等方式对红白小学食品安全工作进行了全面而仔细的检查。在食堂操作间,周睿一行详细检查了红白小学食堂食品留样样品、储藏柜、食品操作流程、熟食切割操作、食品原料储存等进行了检查;周睿一行还提取了该校食用油现场检测。同时,周睿一行还对红白小学食堂营业执照、各种台账进行了全面检查。
通过检查,周睿高度肯定了红白小学在食品安全工作卓有成效的工作,同时就一些细节地方提出意见和建议并要求限期整改。(徐兴友)