为进一步提高学校后勤人员食品安全意识，特别是做好疫情防控期间食品卫生安全工作，近日，什邡市红白小学召开食品卫生安全知识培训会，该校全体后勤人员参加，活动由该校负责后勤的谢桑芸老师主持。
谢桑芸重申了学校对后勤人员的工作要求和相关规定，强调了其工作的重要性，要求与会人员牢固树立安全意识，从小事做起，从自己做起，做到“事事讲安全，时时讲安全”，确保师生吃到放心的饭菜，保证师生身心健康;并就疫情防控下的食品卫生安全与与会人员进行了深入探讨并达成共识。
之后，谢桑芸组织与会人员学习了由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合审议通过的《学校食品安全与营养健康管理规定》。《学校食品安全与营养健康管理规定》分为总则、管理体制、学校职责、食堂管理、外购食品管理、食品安全事故调查与应急处置、责任追究、附则等八章共64条，对食堂的管理体制、原材料的采购加工储存、食堂管理等涉及食品安全的方方面面进行了规范。
本次学习培训会提高了与会人员的认识，增强了他们的责任心和安全意识，为该校打造“师生吃得安心、家长放心、社会满意”的食堂奠定良好基础。
(徐兴友)
