为确保师生食品安全，规范学校食堂食品采购，增强食堂从业人员的食品安全意识和责任感，8月28日下午，旌阳区北街小学对供货商、食堂从业人员及后勤管理人员进行了进行了食品卫生安全培训。会议由总务处曾磊主任主持，校长余飞翔、后勤曾主任、纪检周主任、安办廖主任及食堂供货商、食堂全体员工参加了会议。
会上，曾主任对供货商提出了明确要求：要确保食材源头的安全，保证供应货品要质量，进一步规范食品供应流程安全。接着，对食堂工作人员的操作程序、食堂卫生、记录管理、留样等方面做了具体要求。余校长特别强调，食堂安全无小事，要牢记“食品安全重于泰山”的责任，加强责任意识、安全意识，保障食品的卫生安全及质量。
此次会议的召开，进一步加强了北街小学食堂工作人员及供货商的食品安全意识和责任意识，为北街小学新学期的食品安全工作提供了有利的保障。
