5月12日上午,省教育厅、省市场监督管理局的领导与市教育局、市市场监督管理局领导一起,到德阳五中天元校区检查食堂疫情防控与食品安全工作,德阳五中党委书记、校长徐永杰、分管食品安全工作副校长陪同并介绍相关情况。
检查组一行首先来到学校食堂就餐大厅,分管副校长详细地介绍了德阳五中食堂应对新冠肺炎疫情的措施,采取了学生错时就餐、学生进入食堂按照地面标识间隔1米线取餐、就餐间隔而坐等办法进行防控。检查人员现场对学校食堂应对疫情的防控措施予以了充分肯定,认为德阳五中食堂采取的分流错峰、同向、隔排、隔坐就餐方法,科学、有效、可行。
其后检查人员来到食堂库房,分管副校长介绍库房管理办法,凡是进入库房的原材料,必先进行索证索票,验收合格后放置指定区域,同时采取先进先出的原则,保证原料的新鲜、安全。随后检查人员查看食堂资料台账,肯定了德阳五中食堂资料完善、记录详细,同时叮嘱食堂从业人员,疫情防控与食品安全不可大意马虎,要把各项规定、措施落实,并做好加工的每一个环节,为师生提供营养、健康的食物。
检查组领导高度评价了德阳五中食堂疫情防控与食品安全工作,特别赞扬了德阳五中作为疫情防控和食品安全工作的责任主体,在工作中科学安排、流程规范、落实到位、成效显著。徐永杰校长表示,德阳五中将继续贯彻落实省市主管部门的政策,扎实做好食堂疫情防控与食品安全工作,为师生的健康保驾护航。